Oyma içinde oyma ve kanal, bir sanat eserinde veya yapıda daha derin ve detaylı bir işlem yapıldığını ifade eder. Bu teknik, genellikle ahşap, taş veya metal işlemeciliğinde kullanılır ve eser veya yapının daha karmaşık ve estetik bir görünüme sahip olmasını sağlar.